『紅巢燒肉工房』
在台中的燒肉界算是占有一席之地，
之前在惠中路上，今年搬到公益路上擴大成『旗艦店』，
位置是在靠近環中路。
外觀看起來就很氣派！入口處很貼心的設計無障礙步道，讓行動不便，
或者推嬰兒車的爸媽，非常方便的進出！真的是大大的加分。
價位從$1480到$2580
詳細餐點menu可上紅巢粉絲頁
https://www.facebook.com/pg/aquaBBQ/photos/?tab=album&album_id=1573122479370572
二樓則是包廂區，適合大型聚會，人數在多都裝得下的概念！
（小小模特兒很可愛～請忽略躺在上面的小孩，整個當自己家！）
從二樓往下看，蜂巢形狀的燈飾，區隔了一二樓分區，還增加了設計感！
二樓往上面看，有畫功很細的仙鶴圖，很日式的畫風，
讓氣氛用餐氣氛１００分～
女廁的貼心設備，讓媽咪我大大的給他加分！當初裝潢時連小朋友的部分，
都設計在裡面，親子洗手間，有小小孩方便換尿布的長椅，小馬桶，
小洗手檯！讓媽媽們不會手忙腳亂！好愛著個洗手間！
男廁我就沒有進去看了（等等被當成變態）
但男廁一開門的這面牆！媽咪覺得美，就順手把他拍下來了！
訂位時有說有兩位兒童，店家很貼心的準備畫筆跟畫紙，
還有兒童玉米海苔飯。
今天點的餐點是ＮＴ１６８０元 牛肉 雙人
＊上選雪花豚／安格斯牛小排
雪花豚有醃漬過！雙面烤熟，不用沾醬就很好吃！
牛小排帶點油脂，吃起來順口，媽咪我喜歡吃原味，
不沾醬！（肉的品質夠好才能吃原味！）
＊安格斯黑毛牛牛角切／安格斯牛肩里肌／安格斯大腹牛
這鳥籠整個很好拍！！！怎麼拍都美呀～外場人員很貼心的介紹
每種肉的烤法，讓我們自己烤也可以烤得很專業！
牛角切 肉比較厚建議在烤網邊緣慢慢烤熟
牛肩里肌 油脂較少，吃起來口感比較扎實
大腹牛 油脂較多！媽咪我比較喜歡！
＊風味雞腿肉 ／椒鹽豚菲力
＊野菜盛合／風味沙拉
＊炭培烏梅汁(可無限暢飲)
吃燒肉就是要配烏梅汁呀！清爽又解膩！
＊菊島虎蝦/築地特選干貝（海鮮部分有專人為您服務）
專業的剝蝦，讓吃的人享受被服務的感覺～真好～
（通常都是我幫大家剝蝦…）
蝦子扎實的口感，熟度拿捏得恰當好處！重點還是新鮮！
可生食的干貝， 鮮甜好吃～吃得出來新鮮！
（海鮮類新不新鮮，一吃就知道了！）
＊哈根達斯
無庸置疑冰淇淋界的高檔貨（好吃不解釋）
＊紅豆紫米湯
好喝、不會太甜！我想長輩會很喜歡這道甜點！養身的媽咪也很愛
以上是雙人１６８０ 牛肉 的餐點
以下是我自己喜歡吃，另外升級加價購！
＊伊比利豚梅花３８０元(單點)
剛送上來的時候，我以為是牛肉，結果是伊比利豬，油脂分布均勻，
雙面烤熟後，直接吃就很美味，軟嫩的口感，吃得到幸福的感覺～
喜歡帶點油脂的肉片！
＊日式茶漬飯＋５８元
上面滿滿的料～有鮭魚卵，蝦卵，鮭魚，柴魚片，蔥花
＊海苔烤飯糰＋３８元
烤飯糰裡面有鮭魚！！海苔家家很愛吃！喜歡這個盤子，
覺得美～拍照也很美！（媽咪有戀盤癖…喜歡漂亮的盤子）
＊富士山奶蓋＋３８元
上層是鹽奶蓋，下層是碟豆花加雪碧，拍起來超美的！！
少女心大爆發呀～
家家媽咪的視角心得
紅巢燒肉是親子友善餐廳，帶小孩的媽咪跟爸比，一樣可以來這放風，
犒賞自己的辛勞！吃好料才會有好心情！
不論是用餐環境、兒童環境、食材新鮮度、服務態度都很讚~
期待下次再訪~［其實媽咪我想吃最貴的那個套組！］
紅巢燒肉工房《公益旗艦店》
美食專線：04 2255 9258
地址：台中市南屯區公益路二段836號
吃好料時間：
平日AM 11:00~14:00、PM 17:00~22:00
假日AM 11:00~22:00
FB粉絲頁 https://www.facebook.com/aquaBBQ/
停車資訊：路邊停車（附近停車格很多，停車超方便！）
( 服務費10%另計 )